La population mondiale augmente de jour en jour, les arbres coupent, la superficie forestière diminue, le niveau de l’eau baisse; il y a beaucoup plus de problèmes auxquels nous sommes confrontés et le résultat est que nous n’obtenons pas des légumes purs, de l’air pur et de l’eau pure. Tout est pollué, rien n’est pur. C’est pourquoi notre immunité diminue et de nos jours, nous sommes plus enclins à attirer de nombreuses maladies. Pour réduire le risque de nourriture, Kitchen Garden devient si populaire. Chaque être humain s’il avait une petite terre, un balcon ou un toit, veut tous cultiver des légumes et des herbes pour le ménage afin de pouvoir obtenir des légumes biologiques purs et minimiser leurs risques. Alors, comprenons ce qu’est le potager.
Qu’est-ce qu’un potager?
Si vous cultivez des légumes et des herbes sur votre balcon ou dans une petite parcelle près de votre maison pour un usage domestique, votre potager. C’est l’une des meilleures initiatives pour rendre l’environnement vert qui nous entoure. Vous pouvez également cultiver des variétés locales dans votre jardin comme le radis, la tomate, le chili, les haricots, etc. Le potager est également abordable car il ne nécessite pas un coût énorme. Les légumes de votre potager sont purs et biologiques. Les légumes, les fruits et les herbes qui poussent dans votre propre jardin favoriseront la santé car ils seront riches en nutriments sans risque de falsification et de pesticides.
Avantages du potager:
1. Légumes frais et sains:
J’ai aussi mon potager où je cultive de la coriandre, de la menthe, des haricots, etc. Ces légumes et herbes sont purs et biologiques. Le goût est également très différent que nous apportons du marché. De nombreux agriculteurs utilisent des produits chimiques et des pesticides qui ne sont pas bons pour notre santé. Notre corps peut être grandement affecté par les produits chimiques toxiques, mais dans notre potager, nous pouvons obtenir des légumes frais et sains à tout moment.
2. Air pur:
De jour en jour, la pollution de l’air augmente et c’est l’un des plus grands problèmes mondiaux. Les arbres coupent et le résultat est que la qualité de l’air frais et propre se détériore. Votre potager améliorera sûrement la qualité de l’air autour de vous. Plus vous plantez, plus vous obtenez d’air frais avec un bon oxygène.
3. Valeur esthétique:
Les plantes rendent votre maison plus verte, ce qui augmente la valeur esthétique. Chaque fois que vous regardez le jardin, non seulement cela vous donnera la paix, mais cela améliore également votre santé physique, mentale et spirituelle. Vous ressentirez également des ondes positives en vous et autour de vous.
4. Les déchets de cuisine fonctionnent comme du compost:
Vous pouvez utiliser vos déchets de cuisine comme engrais végétal et compost. Les déchets de cuisine aideront vos plantes à pousser plus vite et vous vous débarrasserez des déchets sans les jeter à la poubelle. Il faut près de 5 à 6 mois pour fabriquer du compost à partir de déchets.
5. Le jardinage en cuisine comme passe-temps et habitude:
J’ai commencé le potager comme passe-temps et je ne sais pas quand il a été ajouté dans ma vie. Maintenant, j’entretiens mon jardin et je passe du temps avec mes plantes. Cette activité est maintenant ma routine. Je ne peux pas décrire mes sentiments et mes émotions de mon jardin avec des mots. Je peux dire que passer mon temps avec mes plantes est le meilleur moment.
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